Di tengah cuaca panas yang menggigit, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati sejuknya minuman dingin. Salah satu minuman yang tidak boleh terlewatkan adalah Es Cendol, minuman tradisional Indonesia yang menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang unik. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap resep Es Cendol yang segar dan lezat, sehingga Anda dapat merasakan sensasi minuman segar dingin yang essegar hingga tetes terakhir. Bersiaplah untuk menikmati kelezatan penuh kesegaran dalam setiap tegukan, karena Es Cendol siap mengantar Anda ke dunia kenikmatan yang menyegarkan.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras ketan
- 1 sendok makan tepung hunkwe
- 500 ml air matang
- 200 ml air kelapa
- 200 ml santan kental
- 150 gram gula merah, serut halus
- Es serut secukupnya
- Sirup vanila secukupnya
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung beras ketan dan tepung hunkwe dalam mangkuk besar. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak menggumpal.
- Saring adonan dengan saringan halus untuk mendapatkan tekstur yang halus dan lembut.
- Rebus air kelapa dalam panci hingga mendidih, lalu tambahkan adonan tepung ketan yang sudah disaring. Aduk rata hingga adonan menjadi kental dan matang. Angkat dari api dan biarkan dingin.
- Dalam panci terpisah, rebus santan kental bersama dengan gula merah serut. Aduk perlahan hingga gula merah larut dan santan menjadi sedikit kental. Angkat dari api dan biarkan dingin.
- Ambil es serut dan letakkan di dalam gelas saji. Tuang sirup vanila secukupnya untuk memberikan aroma yang lezat.
- Sendokkan adonan tepung ketan yang sudah dingin ke dalam gelas, di atas es serut. Tambahkan santan gula merah di atasnya.
- Terakhir, tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan sensasi kesegaran yang dingin.
- Aduk-aduk Es Cendol dengan sendok atau sedotan besar sebelum menikmatinya, agar semua bahan tercampur secara merata.
Kesimpulan: Es Cendol segar adalah minuman yang sempurna untuk menghilangkan dahaga dan mengatasi kehausan di hari yang panas. Dengan kombinasi adonan tepung ketan yang kenyal, santan gula merah yang manis, dan aroma lezat dari sirup vanila, setiap tegukan Es Cendol akan memberikan kesegaran yang tak tertandingi.
Sajikan Es Cendol ini dalam gelas besar atau mangkuk, dan nikmati sensasi dinginnya yang menyegarkan. Jangan lupa untuk mengaduk-aduk Es Cendol sebelum menikmatinya, agar setiap suapan menghadirkan cita rasa yang sempurna.
Segera coba resep Es Cendol segar ini di rumah dan rasakan kenikmatannya. Nikmati minuman segar dingin yang essegar ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat, dan rasakan kelezatan yang tiada duanya. Selamat menikmati!
Related Posts:
- Es Boba Di tengah cuaca panas yang menggigit, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati sejuknya minuman dingin. Salah satu minuman yang sedang naik daun adalah Es Boba, minuman dengan tambahan butiran boba yang kenyal. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap resep Es Boba yang segar dan lezat, sehingga Anda dapat merasakan…
- Es Segar Es Segar: Es Cendol dan Es Boba adalah dua minuman populer yang menawarkan pengalaman rasa yang unik dan memikat. Kedua es ini memiliki daya tarik tersendiri dan sering menjadi favorit bagi pecinta minuman dingin. Dalam artikel ini, kita akan membandingkan Es Cendol dan Es Boba dari sisi rasa yang nikmat.…
- Nikmati Es Cendol yang Menggugah Selera! ">Assalamu'alaikum, sahabat!Es cendol adalah minuman tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Ini adalah salah satu minuman yang paling terkenal di Indonesia. Es cendol terbuat dari daun pandan, santan, gula merah, serta beberapa jenis rempah-rempah yang dicampur dengan air dingin. Rasa manis dan segar dari es cendol membuatnya menjadi minuman…
- Cara Mudah Bikin Cendol Lezat Assalamu'alaikum, sahabat. Cendol merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Rasanya yang manis dan segar membuat banyak orang menyukainya. Apabila kamu ingin membuat cendol sendiri di rumah, berikut adalah cara yang bisa kamu ikuti.Pertama, kamu membutuhkan bahan-bahan untuk membuat cendol. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras, gula pasir,…
- Cara Bikin Cendol Enak dan Sehat ala Rumahan Halo Sobat BUKTEKNO, siapa yang tidak suka cendol? Rasanya yang manis dan segar membuat cendol menjadi salah satu minuman favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu, cendol juga punya banyak manfaat untuk kesehatan?Cendol terbuat dari bahan-bahan alami seperti santan, gula aren, dan tepung beras. Bahan-bahan ini dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit…
- Rasakan Kelezatan Tteokbokki Resep! Assalamu'alaikum, para pembaca yang ramah. Tteokbokki adalah makanan Korea yang populer, yang terbuat dari tteok (gulungan beras) dan dicampur dengan ceker ayam, jamur, dan bumbu pedas lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat tteokbokki menjadi makanan favorit banyak orang. Meskipun tteokbokki adalah makanan Korea, banyak orang di seluruh dunia yang…
- Rasakan Kelezatan Martabak Manis Teflon! Halo Sobat BUKTEKNO!Tertarik untuk mencoba martabak manis yang lebih praktis? Martabak manis teflon adalah pilihan yang tepat! Martabak manis teflon ini memiliki banyak keunggulan yang membuatnya menjadi pilihan yang sangat populer saat ini.Martabak manis teflon memiliki tekstur yang lebih lembut, karena permukaan teflon yang halus. Dengan permukaan teflon, martabak manis…
- Resep Kue Talam, Lezat dan Mudah Dibuat! Halo Sobat BUKTEKNO, siapa yang tidak menyukai kue talam? Kue talam memiliki rasa yang lezat dan mudah dibuat. Kue talam juga merupakan salah satu jenis kue yang populer dan banyak diminati. Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas resep kue talam yang lezat dan mudah dibuat.Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk…
- Kreasi Baru dengan Resep Bolu Pisang Kukus Halo Sobat BUKTEKNO, Coba Ciptakan Bolu Pisang Kukus yang Unik dan Lezat!Bolu pisang kukus merupakan salah satu jenis kue yang terbuat dari bahan dasar pisang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Kue ini juga mudah dibuat dan bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan tambahan. Kue ini…
- Harga Ketan Hitam 1 Kg - Lezat daո Mengenyangkan Harga Ketan Hitam 1 kg Harga ketan hitam 1 kg di pasar Harga ketan hitam 1 kg di pasar dapat berfluktuasi antara Rp XX.XXX hingga Rp XX.XXX. Harga tersebut dipengaruhi oleh lokasi daո waktu pembelian. Secara umum, harga ketan hitam di pasar cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan harga di toko…
- Rasakan Rahasia Tekwan Assalamu'alaikum, salam ramah dari kami! Tekwan adalah salah satu makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Makanan ini terbuat dari tepung terigu yang dibalur dengan santan, dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah khas Palembang. Tekwan biasanya dimakan bersama dengan kerupuk udang dan sambal ijo, sehingga menjadi makanan yang nikmat dan lezat.Tekwan juga…
- Rasakan Kelezatan Fla Puding Assalamu'alaikum, Selamat datang! Puding fla adalah salah satu makanan yang paling populer di seluruh dunia. Ini adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Puding fla memiliki rasa yang lezat dan mudah dibuat. Puding fla juga dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa dan menyenangkan untuk berbagi dengan orang…
- Cara Membuat Nastar 1 Kg Yang Enak dan Lembut Halo Sobat BUKTEKNO, nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang begitu populer. Kue ini berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang lembut dengan isian nanas yang manis dan gurih. Bagi Anda yang ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat nastar 1 kg yang enak dan lembut.Bahan-Bahan yang…
- Udang Goreng, Resepnya Simpel! Assalamu'alaikum, sahabat semua! Apakah kalian berpikir untuk mencoba membuat resep udang goreng? Jika ya, kalian berada di tempat yang tepat!Udang goreng adalah salah satu masakan yang sangat populer di seluruh dunia. Ia mungkin tidak terlalu rumit untuk dimasak, tapi ia memiliki rasa dan tekstur yang sangat lezat.Udang goreng dapat dibuat…
- Resep Bakwan Sayur, Lezat dan Praktis untuk Anda! Halo Sobat BUKTEKNO, kamu ingin membuat sesuatu yang lezat tapi tidak perlu banyak waktu? Bakwan sayur adalah pilihan yang tepat untukmu. Bakwan sayur adalah makanan yang terbuat dari sayuran, tepung terigu, dan telur. Makanan ini mudah dibuat, dan bisa disajikan sebagai makanan utama atau sebagai lauk pauk. Resep bakwan sayur…