Cara Bikin Cendol Enak dan Sehat ala Rumahan

RESEP 38 Views

Halo Sobat BUKTEKNO, siapa yang tidak suka cendol? Rasanya yang manis dan segar membuat cendol menjadi salah satu minuman favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu, cendol juga punya banyak manfaat untuk kesehatan?

Cendol terbuat dari bahan-bahan alami seperti santan, gula aren, dan tepung beras. Bahan-bahan ini dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Selain itu, cendol juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.

Jadi, jika kamu ingin menikmati cendol yang sehat dan enak, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah cara bikin cendol ala rumahan yang bisa kamu coba.

Table of Contents

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cendol ala rumahan:

150 gram tepung beras
200 ml santan
100 gram gula aren
100 ml air
Garam secukupnya

Cara Membuat Cendol ala Rumahan

1. Siapkan bahan-bahan di atas. Campur tepung beras, santan, gula aren, air, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tuang campuran ke dalam loyang yang telah dioles margarin. Ratakan dengan sendok.

3. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang. Angkat dan diamkan hingga dingin.

4. Potong-potong cendol menjadi bentuk yang diinginkan. Siapkan gelas dan tuangkan santan dan gula aren. Masukkan cendol ke dalam gelas dan tuangkan sedikit air.

5. Cendol siap untuk disajikan. Selamat menikmati!

Tips Membuat Cendol yang Enak dan Sehat

Berikut adalah beberapa tips membuat cendol yang enak dan sehat:

Gunakan tepung beras yang berkualitas tinggi. Tepung beras yang berkualitas tinggi akan menghasilkan cendol yang lebih halus dan lembut.
Gunakan santan yang segar. Santan yang segar akan menghasilkan cendol yang lebih enak dan lezat.
Gunakan gula aren yang berkualitas. Gula aren yang berkualitas akan menghasilkan cendol yang lebih manis dan segar.
Panggang cendol dengan api yang sedang. Panggang dengan api yang sedang akan menghasilkan cendol yang lebih lembut dan tidak gosong.
Hindari menambahkan bahan lain selain bahan-bahan yang disebutkan di atas. Bahan lain dapat mengurangi rasa cendol dan mengurangi manfaat kesehatannya.

Manfaat Cendol untuk Kesehatan

Selain enak dan mudah dibuat, cendol juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat cendol untuk kesehatan:

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Cendol mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.
Mencegah penyakit jantung dan diabetes. Cendol terbuat dari bahan-bahan alami seperti santan, gula aren, dan tepung beras yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Mengurangi risiko obesitas. Cendol mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu mengurangi risiko obesitas.
Meningkatkan daya tahan tubuh. Cendol mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Meningkatkan energi. Cendol mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu meningkatkan energi.

Kesimpulan

Cendol adalah minuman yang enak dan sehat. Bahan-bahan alami seperti santan, gula aren, dan tepung beras yang terkandung di dalamnya dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Dengan cara bikin cendol ala rumahan yang mudah dan sederhana, kamu bisa menikmati cendol yang sehat dan lezat di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Cendol

Cendol adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Selain itu, cendol juga disajikan dengan santan, kacang, dan kelapa parut. Cendol juga dikenal dengan berbagai nama di berbagai daerah, seperti cenil, cenil kacang, cendol pulut, dan lain-lain. Cendol merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia, karena memiliki rasa manis yang lezat. Berikut adalah cara membuat cendol yang lezat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat cendol yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Tepung beras : 200 gram
Gula merah : 150 gram
Air : 500 ml
Santan : 250 ml
Kacang : secukupnya
Kelapa parut : secukupnya

Langkah-langkah Membuat Cendol

Berikut adalah langkah-langkah membuat cendol:

Campur tepung beras, gula merah, dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
Tuang campuran tepung beras ke dalam panci berisi air mendidih. Aduk perlahan hingga adonan mengental.
Setelah adonan mengental, tuangkan adonan ke dalam wadah berisi air dingin. Aduk hingga adonan menjadi lebih kental.
Ambil sepotong adonan dengan tangan dan bentuk menjadi bulatan. Lalu, letakkan adonan di atas saringan.
Kocok adonan dengan tangan hingga bentuknya menjadi seperti cendol.
Tuangkan santan ke dalam panci. Masak santan hingga mendidih.
Setelah santan mendidih, tuangkan santan ke dalam wadah. Lalu, masukkan cendol ke dalam santan.
Setelah cendol matang, tuangkan kacang dan kelapa parut di atas cendol.
Cendol siap untuk disajikan.

Tips Membuat Cendol yang Lezat

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat cendol yang lezat:

Gunakan gula merah yang berkualitas untuk membuat cendol.
Campurkan tepung beras dengan air secukupnya saja. Jangan terlalu banyak air karena akan membuat adonan menjadi terlalu encer.
Aduk adonan dengan lembut dan perlahan. Jangan terlalu kuat agar adonan tidak menjadi terlalu kenyal.
Kocok adonan dengan tangan hingga bentuknya seperti cendol.
Gunakan santan yang berkualitas untuk membuat cendol.
Kacang dan kelapa parut dapat ditambahkan sesuai selera.

Benefit dari Membuat Cendol Sendiri

Membuat cendol sendiri memiliki banyak manfaat, di antaranya:

Anda dapat mengontrol kualitas bahan yang digunakan.
Anda dapat menyesuaikan rasa cendol sesuai selera.
Anda dapat menghemat uang karena harga bahan-bahan yang digunakan relatif murah.
Anda dapat membuat cendol sesuai jumlah yang diinginkan.

Penutup

Membuat cendol sendiri cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah membuat cendol yang telah disebutkan di atas. Dengan membuat cendol sendiri, Anda dapat menikmati cendol yang lezat dengan harga yang terjangkau. Selamat mencoba!

Sampai jumpa kembali, semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman-temanmu dan jangan lupa untuk mengunjungi situs kami lagi untuk membaca artikel menarik lainnya. Terima kasih!

Nikmati Es Cendol yang Menggugah Selera! ">Assalamu'alaikum, sahabat!Es cendol adalah minuman tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Ini adalah salah satu minuman yang paling terkenal di Indonesia. Es cendol terbuat dari daun pandan, santan, gula merah, serta beberapa jenis rempah-rempah yang dicampur dengan air dingin. Rasa manis dan segar dari es cendol membuatnya menjadi minuman…
Cara Mudah Bikin Cendol Lezat Assalamu'alaikum, sahabat. Cendol merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Rasanya yang manis dan segar membuat banyak orang menyukainya. Apabila kamu ingin membuat cendol sendiri di rumah, berikut adalah cara yang bisa kamu ikuti.Pertama, kamu membutuhkan bahan-bahan untuk membuat cendol. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras, gula pasir,…
Es Cendol Di tengah cuaca panas yang menggigit, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati sejuknya minuman dingin. Salah satu minuman yang tidak boleh terlewatkan adalah Es Cendol, minuman tradisional Indonesia yang menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang unik. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap resep Es Cendol yang segar dan lezat,…
Es Segar Es Segar: Es Cendol dan Es Boba adalah dua minuman populer yang menawarkan pengalaman rasa yang unik dan memikat. Kedua es ini memiliki daya tarik tersendiri dan sering menjadi favorit bagi pecinta minuman dingin. Dalam artikel ini, kita akan membandingkan Es Cendol dan Es Boba dari sisi rasa yang nikmat.…
Resep Bumbu Nasi Goreng Rumahan yang Enak dan Lezat Halo Sobat BUKTEKNO!Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Rasa yang enak, mudah dibuat, dan harganya yang terjangkau membuat banyak orang menyukainya. Meskipun begitu, bagi sebagian orang, masakan nasi goreng rumahan yang dibuat menggunakan bumbu khusus, terasa lebih nikmat. Apakah Sobat ingin mencoba resep bumbu nasi…
Rasakan Sensasi Bumbu Seblak yang Enak di Lidahmu! Halo Sobat BUKTEKNO, perkenalkan, nama saya Bumbu Seblak. Saya ini merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bumbu seblak ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan enak. Selain itu, bumbu seblak juga mengandung banyak bumbu rempah yang menambah rasa gurih dan lezat.Bumbu seblak biasanya terbuat dari…
Cara Membuat Bubur yang Enak dan Lezat Halo Sobat BUKTEKNO!Mau nikmati bubur yang enak dan lezat? Jangan khawatir, karena kali ini kita akan membahas cara membuat bubur yang bisa kamu coba di rumah. Bubur merupakan makanan yang enak, lezat, dan mudah dibuat. Dengan mempelajari cara membuat bubur ini, kamu bisa menikmati makanan yang lezat tanpa harus keluar…
Rasa Bumbu Daging Sapi, Mantap! Assalamu'alaikum, para pembaca yang terkasih. Bumbu daging sapi adalah bumbu yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada daging sapi. Bumbu daging sapi memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan rasa, memberikan aroma yang lezat, dan meningkatkan kesegaran daging sapi. Bumbu daging sapi juga dapat meningkatkan kekenyalan dan tekstur daging sapi. Di…
Kreasikan Saus Mentaimu! Assalamu'alaikum, salam sejahtera untuk semua pembaca yang ramah. Saus mentai merupakan salah satu jenis saus yang populer di seluruh dunia. Menggabungkan dua rasa yaitu asam dan pedas, saus mentai menjadi salah satu bumbu favorit banyak orang. Rasanya yang kaya dan gurih, membuat saus ini cocok untuk berbagai jenis makanan, mulai…
Manisnya Bola Bola Coklat Assalamu'alaikum, sahabat. Apakah kalian suka bola bola coklat? Bola bola coklat adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Rasa manis dan gurihnya membuat banyak orang tidak bisa menolak untuk mencicipinya. Bola bola coklat juga dapat ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga supermarket.Bola bola coklat dibuat dengan…
Resep Ote-Ote, Makanan Khas Betawi yang Bikin Ngiler! Halo Sobat BUKTEKNO!Makanan khas Betawi yang satu ini pasti sudah tak asing lagi bagi kalian. Ote-ote atau sering disebut dengan otak-otak adalah makanan yang terbuat dari campuran ikan, tepung, dan bumbu-bumbu. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat banyak orang menyukainya. Tak heran jika makanan ini banyak ditemui di warung-warung…
Rasakan Kelezatan Kuah Bakso Enak Assalamu'alaikum, sahabat! Apa kabar?Kamu pasti sudah tahu tentang kuah bakso yang enak, bukan? Iya, kuah bakso adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Tak heran, karena masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan sangat lezat. Rasa gurih dan kuah yang kental menjadi kombinasi yang sempurna untuk menikmati…
Halo Sobat BUKTEKNO, Cara Membuat Ayam Kecap yang… Ayam kecap adalah makanan yang menggugah selera. Rasa ayam gurih dan manisnya kecap membuat makanan ini sangat disukai banyak orang. Jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat.Bahan-Bahan yang DibutuhkanUntuk membuat ayam kecap, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 1/4 kg ayam fillet,…
Resep Bakwan Sayur, Lezat dan Praktis untuk Anda! Halo Sobat BUKTEKNO, kamu ingin membuat sesuatu yang lezat tapi tidak perlu banyak waktu? Bakwan sayur adalah pilihan yang tepat untukmu. Bakwan sayur adalah makanan yang terbuat dari sayuran, tepung terigu, dan telur. Makanan ini mudah dibuat, dan bisa disajikan sebagai makanan utama atau sebagai lauk pauk. Resep bakwan sayur…
Rasa Putri Salju di Hatimu Assalamu'alaikum, sahabat semua! Apa kabar? Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Kali ini kita akan membahas tentang resep putri salju yang menggoda. Putri salju adalah salah satu kue klasik yang sudah ada sejak lama dan masih populer hingga saat ini. Putri salju memiliki rasa yang lembut dan manis, serta tampilannya…